Oule, Jean-Claude.
Techniques et moyens de gestion : comptabilite, finance, fiscalite : B.T.S. Hotellerie, Restauration, Universite formation continue : 2e annee / par Jean-Claude Oule - Paris : Editions B P I , 1997 - 173 p. ; 30 cm. - Collection Enseignement, formation, restauration, hotellerie .
2857081839
Restaurant management.
647.94068 / OUL
Techniques et moyens de gestion : comptabilite, finance, fiscalite : B.T.S. Hotellerie, Restauration, Universite formation continue : 2e annee / par Jean-Claude Oule - Paris : Editions B P I , 1997 - 173 p. ; 30 cm. - Collection Enseignement, formation, restauration, hotellerie .
2857081839
Restaurant management.
647.94068 / OUL