TY  - BOOK
AU  - Marcolini,Pierre
AU  - Morel,Marie-Pierre
AU  - Vincent,Chae Rin
TI  - Cacao: de la fève à la tablette 
SN  - 9782732474533
U1  - 641.6374 
PY  - 2015///]
CY  - France
PB  - Éditions de La Martinière
KW  - Cooking (Chocolate)
KW  - Cooking (Cocoa)
KW  - Chocolate
KW  - Cocoa
N1  - Includes index
ER  -