TY - BOOK AU - Oule,Jean-Claude TI - Techniques et moyens de gestion: comptabilite, finance, fiscalite : B.T.S. Hotellerie, Restauration, Universite formation continue : 2e annee SN - 2857081839 U1 - 647.94068 PY - 1997/// CY - Paris PB - Editions B P I KW - Restaurant management ER -