Brunet, Dominique. Sciences appliquees a l'alimentation : besoins et rations alimentaires menus - regimes simples - Updated ed. - Paris : Editions B.P.I, 1985. - 178 p. ; 30 cm. ISBN: 2857080204 Subjects--Topical Terms: CookingKitchens. Dewey Class. No.: 641.5 / BRU