Manuel de détermination et de mise en place d'un Système d'information pour la sécurité alimentaire et l'alerte rapide (SISAAR) [electronic resource].
- Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 2000.
- viii, 128 p. : ill. ; 30 cm.
- Série FAO: Politiques agricoles et développement économique ; 6 .
- Série FAO. Politique agricoles et développement économique ; 6. .
Publ. aussi en anglais sous le titre: Handbook for defining and setting up a Food Security Information and Early Warning System (FSIEWS).
Comprend des références bibliogr.
Electronic reproduction. Palo Alto, Calif. : ebrary, 2009. Available via World Wide Web. Access may be limited to ebrary affiliated libraries.
Food industry and trade--Safety measures--Handbooks, manuals, etc. Food supply--Handbooks, manuals, etc.